葡萄干营养丰富,常吃有什么功效和作用,吃

葡萄干是一种最常见的水果干，加工方法是将成熟后的葡萄，经过晾晒或者人工干燥，水分含量大大降低后(一般含水量12%左右)，就得到了葡萄干，整个过程非常天然，保留了葡萄本身多数的营养成分。

葡萄干作为葡萄的衍生物，当然也携带着相同的有益物质，在浓缩后，对于矿物质和膳食纤维的含量会更丰富，但和新鲜葡萄对比来说，水分的含量会大大降低，大家在每天的选择上也不宜过多，一天在15-20克的量就可以。不管是葡萄还是葡萄干，爱吃葡萄的朋友们，把控住自己的洪荒之力，不可贪多。

吃葡萄干的功效和作用：

1、有助于消化

葡萄干含有大量的酒石酸，能够促进饭的消化，可帮助胃肠道消化。

2、防蛀牙

吃葡萄干有助于预防龋齿，因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。葡萄干中的齐墩果酸可以遏制导致龋齿和牙周病的细菌生长，还可以抑制病菌，防止形成牙菌斑。

3、美容养颜

葡萄干中除了含有较高数量的葡萄糖意外，还含有其他的一些矿物质和维生素E。对于女性朋友的皮肤保养来说，维生素E发挥着非常重要的作用。

4、补血

葡萄干中的铁比较丰富，每天吃一小把葡萄干，有助于改善贫血症状，且葡萄干含有多种维生素、矿物质及氨基酸，是体虚贫血的女性朋友良好食物。

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吃葡萄干要注意什么?

1、糖尿病人不要食用，葡萄干虽然营养丰富，但是含糖量很高，同时减肥的人士也尽量少吃。

2、每天不要食用过量的葡萄干，每天一小把，大概10-20粒作用。

3、买的散装葡萄干尽量清洗一下再食用，超市买的包装上如有注明开袋即食的可以直接食用。

4、葡萄干除了直接吃，还可以煮粥、做甜品点心、面包等。

　　　　　　　　　　　　　　　　

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