央视报道香瓜是因为喷了增甜剂才变甜的,吃

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

先给没看新闻的朋友大致概括一下新闻说了些啥，以及为什么我觉得央视这个新闻不负责任

该新闻从头到尾都是推论、引导和道听途说，缺乏有力的论据。

增甜剂到底是什么成分，没说清楚

增甜原理，没说清楚

对人体有什么影响，没说清楚

只提出疑点，不解决疑点，而是全篇都在引导观众往坏处想

新闻里指出增甜剂可能存在的危害，是这么采访的——

记者来到黑龙江省绥化市兰西县，香瓜产地

问关于有没有喷增甜剂

采访了路人、农贸市场瓜贩子、瓜农，问喷没喷增甜剂，都说喷了

问关于增甜剂有什么危害

记者先去了一家农资店，一直问老板这玩意那么神奇呢，怎么作用的，怎么吸收的，而这家店老板很随意的回答说，是通过叶面吸收的，钾多就甜呗（老板指出增甜剂其实就是一种含钾的叶面肥）

可记者不死心，又去了第二家农资店，而第二家农资店的一个女老板说得就严重多了，记者问她有啥危害没有，她说，我家这个好多了，你看别人家的才厉害，吃了拉肚子（我怀疑她是想通过诋毁别家商品卖出自家商品）

然后记者又去瓜田采访了瓜农现场兑增甜剂的画面，采访内容概括：

每隔7到10天喷一次，今年由于雨水比较大，喷的比往年多，瓜农自己吃的少，吃了有可能拉肚子

记者：咱这个瓜打了增甜剂，你们农民吃这个瓜吗？

瓜农：我们吃的时候少

记者：哦基本就不怎么吃

记者：有啥不良反应吗

瓜农：有的人不适应的，有时候吃了闹肚子

记者：咱们都知道这些可能对人体有伤害，那为啥还用呢？

瓜农：不用它，口感上不去，不好卖

记者又找到当地的农业部门，问增甜剂的危害

当地农业部门没有直接回应是否有害，只是说，市面上有一些增甜功能的肥料是没有在农资备案的，属于无证销售

记者把增甜剂送到当地几个检验部门，可各部门回应称无法检验

新闻大致说完了，可以看见，整个新闻以瓜农瓜贩农资商人等人的说法为主，而这些人，都不算专业人士，后来的农业部门的政府人员，最多只能说是农业管理方面的相关人员，也称不上是专业人士

报道一个食品安全相关的新闻，没有采访一个食品领域的专业人士，我芝麻酱第一个不服！

下面我从食品专业的角度来解读一下

——————

第一，这报道连增甜剂的成分都没说明白，就开始谈危害了，极不负责任。

第二，记者找的采访对象，路人，瓜农，瓜贩，全都不是专业人士，所说的话不足为信。

第三，记者后来采访了当地农业部门，而农业部门回应的点主要在于农资市场不规范，存在无证肥料的问题，也不能证明增甜剂对人体有害。

第四，检测部门拒绝了记者的检测，也就是说记者根本没检测，不能明确其成分，更不能证明其危害。