抗氧化护脾胃,5月不能错过的10种时令

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如今随着大棚技术的推广和普及,让人们在各个季节都可以吃到想吃的水果。

但是,唯独“时令”二字,限制了时间的交替,也让更多讲究的食客耐得住性子,只为品尝那一口有限的,需要等待的绝佳美味。

我们都知道吃水果,当然是要吃当令时节的最好,才最能够滋养人的身体。初夏五月,明媚的阳光使得各类水果都快速进入成熟期,种类丰富的水果在这个季节陆续上市了。

五月份的应季水果特别多,好吃到令人叫绝,尤其是一些还具有特殊功能的水果,不仅可以解暑消渴,还可以降火平燥,那究竟是哪些水果呢?跟着小编,一起来看看吧。

5月最值得吃的10种水果

01

草莓

草莓一般在二月下旬就开始发芽了,到四月中旬的样子会开出花朵来,到五月中旬果实才会完全成熟,但是根据不同的地区,上市的时候稍微有点差异。

现在很多草莓都是大棚种植的,大棚内的温度可以人工控制,所以草莓基本上一月份就开始结果,在过年期间就能吃到早季草莓了。

虽然说现在一年四季都可以吃到草莓,但是只有当季的草莓才最为鲜甜多汁,想要吃到应季的草莓,还是等到五月份的时候买来吃为好。

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓的营养成分很容易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或者上火,是老少皆宜的健康食品,而且具有保护视力、助消化、防便秘等保健功效。

02

桑葚

桑葚又名“桑果”,是桑树的成熟果实,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜多汁,是人们常食的水果之一,早在两千多年前,桑葚就已是中国皇帝御用的补品。

桑葚营养成分丰富,具有增强免疫力,促进造血细胞的生长,促进新陈代谢的作用。

经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”,被称为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。

03

香瓜

香瓜是甜瓜的别称,是一种很好的夏令消暑的瓜果,其营养价值可以与西瓜媲美,是世界十大水果之一。

香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素和矿物质等。香瓜内含有葫芦素B,能明显增加肝脏内糖元的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人体的精力有明显的补充作用。

香瓜是夏季最常见的一种瓜果之一,具有消暑清热、生津解渴的作用,其丰富的营养成分,有利于肾脏病人吸收营养,保护肝脏。

香瓜是一般人都可以食用的水果,尤其是到了夏天容易烦热口渴者尤其适合食用,但是出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便糖者要忌食!

04

荔枝

荔枝的果肉鲜美,是很多人都喜欢的一种水果。荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。

荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。

然而荔枝虽好,却不宜多吃,成年人每天吃荔枝一般不要超过克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。荔枝果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,糖尿病人尽量不要吃。

05

芒果

芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

芒果因其肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素、蛋白质和人体必需的微量元素,营养价值高,素有“热带水果之王”的美称。

食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。由于其含有丰富的维生素,经常食用芒果,也可以起到一定的滋润肌肤的作用。

06

樱桃

樱桃也是5月份常见的水果之一,因口感甘甜水润,深受大家的喜爱。

樱桃“先百果而熟”,富含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6~8毫克,比苹果、桔子、梨高20~30倍,食用樱桃具有补血益肾、促进血红蛋白再生的功效。

07

枇杷

枇杷果是枇杷树开花后结出的果实,形状像黄杏,肉质细嫩柔软多汁酸甜可口。其果肉内含有蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、铁、维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素、是一种营养价值高且养生功效多的水果。

枇杷果肉内富含柠檬酸和苹果酸等有机酸物质,人体进食后能刺激消化液分泌从而增进食欲和促进消化。食欲不振或消化不良者平时可以常吃枇杷,有健胃消食的功效。

枇杷虽好但是在吃的时候却有一些禁忌,最重要的是不能多吃,而且枇杷属于寒性水果,生活中脾胃虚寒的人尽量不要吃枇杷。

08

菠萝

菠萝是世界四大热带水果之一,其肉色金黄,香味浓郁、酸甜适口,青脆多汁,是深受大家喜爱的一种水果。

菠萝果肉中含有丰富的膳食纤维,维生素C和钾元素等,膳食纤维可以刺激肠道蠕动,预防便秘;维生素C是天然的抗氧化剂,可以帮助皮肤变得白皙细腻。

菠萝中还含有一种叫做“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。

菠萝虽好,但是有些人要少吃菠萝。因为菠萝中含有酸性物质较多,患有牙周炎、胃溃疡、胃酸患者和低血压患者要少吃,另外对菠萝过敏的人也不要食用菠萝。

09

山竹

山竹含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对机体有很好的补养作用,对于体弱、病后、营养不良等都有很好的调养作用,还具有降噪、清凉解热的作用。

虽然山竹的营养价值丰富,抗氧化作用强,而且还有保健功效,但是食用要适量,每天吃山竹最好不要超过3个,过多会引起便秘;而且肥胖者及肾病、糖尿病患者、心脏病患者要忌食。

10

李子

五月份是食用李子的好时节,中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之”。

据测定,李子果实内,富含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及微量元素钙、磷、铁、钾、钠、镁和多种氨基酸等。

李子果实内丰富的微量元素,可强化肝脏和肾脏功能,促进胃酸和消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动作用,同时还多有止咳祛痰的作用。而李子果实内含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。

每天吃水果虽然好,但是切记不可贪多,一方面容易使得体内的糖类过剩,容易发胖,另一方面,食用过多也容易加重身体负担,影响肠胃功能。

吃水果的时候,最好吃常温的水果,虽然现在入夏后,气温逐渐升高,但是不要贪凉,如果刚从冰箱拿出来的水果,要放在室温里过一会儿再吃。吃完后要及时漱口,不然也不利于牙齿的健康

原标题:《抗氧化、护脾胃,5月不能错过的10种时令水果有这些!》

    
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