水果热量排行榜,让你吃的明明白白
夏天到了,又是各种水果上市的时候。水果一直是众人喜爱的食物,它们不仅营养丰富,既满足了味蕾,又带给身体各种必需的能量。
不少嚷着减肥的人,更是拿水果替代部分主食。其实,有些水果的热量并不比米饭和肉类低,根本不适合减肥,会让你越吃越胖,可不要再吃错了。
高热量水果
椰子中含有丰富的脂肪和蛋白质,油脂量高达12%,自然椰子的卡路里超过瘦肉一倍,吃一个椰子的椰子肉的能量,等于吃一天饭了。
不过椰子中含有丰富的蛋白质、果糖、维生素B1、维生素E、维生素C等,吃椰子对心脑血管和脾胃都有好处。所以,椰汁可以多喝点,椰肉可就要控制食量了。
椰子:热量千卡/克,水分51.8克/克;
牛油果:热量千卡/克,水分74.3克/克;
榴莲:热量千卡/克,水分64.5克/克;
鲜枣:热量千卡/克,水分67.4克/克;
沙棘:热量千卡/克,水分71克/克;
香蕉:热量千卡/克,水分68.9克/克;
菠萝蜜:热量千卡/克,水分73.2克/克;
山楂:热量千卡/克,水分73克/克;
香蕉的热量比肉稍微低一点儿,但香蕉中含有丰富的脂肪以及糖分,一只香蕉就相当于你炒菜放的那块肉了,切忌多吃。
不过香蕉营养丰富,可预防多种心脑血管疾病,建议将香蕉与其他水果一起拌沙拉,这样既不容易吃多,还可以摄入多样化的营养成分。
中等热量水果
荔枝果肉中糖的含量高达20%,8个荔枝就有大卡的热量了。且荔枝含有抑制人体产生葡萄糖的毒素次甘氨酸,绝对不能空腹吃大量荔枝。
红毛丹:热量82千卡/克,水分80克/克;
雪利:热量79千卡/克,水分78.3克/克;
柿:热量74千卡/克,水分80.6克/克;
石榴:热量72千卡/克,水分79.2克/克;
山竹:热量72千卡/克,水分81.2克/克;
荔枝:热量71千卡/克,水分81.9克/克;
桂圆:热量71千卡/克,水分81.4克/克;
桑葚:热量57千卡/克,水分82.8克/克;
火龙果:热量55千卡/克,水分84.8克/克;
苹果:热量53千卡/克,水分86.1克/克;
苹果是著名的“负能量”水果,苹果中的膳食纤维让肠道蠕动消耗的能量远远大于摄取的能量,升糖指数也非常低,有平稳血糖的作用。
苹果对人体健康非常有好处。苹果中含有的膳食纤维和维生素C可以降低患结肠癌、前列腺癌症和肺癌的风险,还能降低肥胖、脂肪肝的发病率。
低热量水果
不少人问,减肥吃橘子还是吃橙子,其实两者都可以,在水果热量排行榜中,橙子热量更低,橙子作为疗疾佳果,含有的维生素元素也是超多,不仅满足了想吃甜食的欲望,更重要的还是有大量的纤维素,有助于人体排便,将人体的毒素排出体外,进而达到减肥之效。
橙:热量48千卡/克,水分87.4克/克;
樱桃:热量46千卡/克,水分88克/克;
蜜桃:热量46千卡/克,水分87.9克/克;
鸭梨:热量45千卡/克,水分88.3克/克;
葡萄:热量45千卡/克,水分88.5克/克;
菠萝:热量44千卡/克,水分88.4克/克;
柚:热量42千卡/克,水分89克/克;
枇杷:热量41千卡/克,水分89.3克/克;
李子:热量38千卡/克,水分90克/克;
杏:热量38千卡/克,水分89.4克/克;
柠檬:热量37千卡/克,水分91克/克;
芒果:热量35千卡/克,水分90.6克/克;
哈密瓜:热量34千卡/克,水分91克/克;
草莓:热量32千卡/克,水分91.3克/克;
西瓜:热量31千卡/克,水分92.3克/克;
杨梅:热量30千卡/克,水分92克/克;
木瓜:热量29千卡/克,水分92.2克/克;
香瓜:热量26千卡/克,水分92.9克/克;
五六月份正是香瓜上市的时候,夏季解暑多吃点香瓜,减肥补钾嫩皮肤,食疗更胜药物。香瓜不仅营养丰富,维他命也丰富,还有很多优质蛋白和矿物质,饭前吃香瓜减肥能靠它,瓜饮效果更佳。
科学食用水果
我们来做一个对比,米饭的热量为千卡/克,两个鸡蛋的热量约为千卡,常见的牛油果、榴莲、椰子的热量都比米饭和鸡蛋高。
水果热量的高低,与它的含糖量和脂肪含量有关,但仅凭甜度来判断水果的热量是不科学的。
有些水果吃起来很甜,其实含糖量不超过10%,热量每克不超过38千卡,比如西瓜、草莓、木瓜、杏。
有些水果吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,总热量也不低,比如火龙果、山楂。
一般健康成年人每天水果摄入量应保持在~克,大概相当于一个苹果,加上一个橘子。
这~克水果最好分成两份来吃,一份水果的量大致为:
小水果2个(如李子、桃)
中等个头的水果1个(如苹果、橙子)
大水果半个(如西柚)
水果块、颗粒水果半碗(如西瓜、菠萝、葡萄、荔枝)
需要减肥的人,可以选择热量低的水果。比如个头相仿的牛油果和芒果、香蕉和橙子、雪梨和鸭梨,最好选热量更低的芒果、橙子和鸭梨。
血糖超标的人可适量吃些热量低、对血糖影响较小的水果,如柚子、橙子、草莓、樱桃等。
这样吃水果,不浪费每一滴营养。
最好餐后1小时吃
饭前吃水果,有助于在正餐时减少食量,控制体重。但肠胃比较弱的人,空腹吃水果可能引起不适。比如,芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等水果富含蛋白酶,不适合在空腹时吃太多。
饭后吃水果,可能造成能量过剩,加重肠胃负担。所以,建议在餐后1小时后再吃水果。
能吃水果就别喝果汁
将水果制成果汁一般需要滤去渣子,而这其中含有丰富的营养物质,如膳食纤维。
如果不是牙齿不好,建议直接吃水果。一份水果(80~克)的量折合成果汁(不加糖),大约为毫升。
种类“杂”一点
最好各种品种、各种颜色、各种口味的水果搭配着吃,不要只吃一两种。
别用水果代替蔬菜
整体上讲,水果的营养价值不如蔬菜。
除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等,多数水果的维生素含量比不上蔬菜。
除芒果、柑橘和黄杏等几种水果外,其他水果中胡萝卜素含量也不及蔬菜。
水果中钙、铁等微量元素的含量,一般也无法与绿色菜相提并论。
不能单吃水果做正餐
水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是达不到膳食标准的。
别指望单靠水果减肥
水果的营养不均衡,且许多水果的热量并不低。单靠水果减肥,不仅很难成功,就算成功了也可能让人面色暗淡,体力下降。
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