家常菜香菇酿肉的做法,一道鲜嫩多汁的,简

　

今天就为大家推荐一道香菇特色吃法的“香菇酿肉”，简单易做，好吃到爆！喜欢的朋友可以试一试哦！

食材清单：

香菇酿肉的做法步骤：

1、香菇浸泡清洗干净。

2、剪下香菇蒂，蒂留用。

3、轻轻用手反复挤去水分。

4、肉放入料理机中，加香菇蒂，姜丝，葱，盐，生抽，胡椒粉，料酒，清水。

5、打成肉泥。

6、加淀粉。

7、搅打几秒钟即可。

8、将肉馅酿入香菇中，一个一个码发在蒸盘中。

9、蒸锅放水烧开上汽，蒸盘放入蒸10分钟。

10、蒸的同时准备葱花。

11、时间到了取出蒸盘，将盘中蒸汁倒入炒锅。

12、加蚝油烧开，加水淀粉，放点明油，淋香菇酿肉表面。

13、撒葱花。

好吃易做的家常菜做法大全有图

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