香瓜茄与西游记里的故事

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江南，走进了六月，也就走进了细雨霏霏的梅雨季节，看杨梅绛染，赏枇杷橙红。偶有阳光灿烂的时候，寻一处幽静的小巷，等待另一种美丽的邂逅。南宋人蒋捷，写过一首很有名的词，叫《一剪梅舟过吴江》：一片春愁待酒浇。江上舟摇，楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥，风又飘飘，雨又萧萧。何日归家洗客袍？银字笙调，心字香烧。流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。在这首词中，最为流传的是后面的两句：“红了樱桃，绿了芭蕉。”这两句，也常常成为画家们笔下的题材。在这六月，除了“红了樱桃，绿了芭蕉。”，其实还有另一个期待，那就是“红了樱桃，熟了瓜茄。”这是一个美丽的邂逅。我这里说的樱桃，是中国大樱桃，看上去与车厘子没什么区别。很多人看到中国大樱桃，就以为是外国进口的车厘子，其实中国的山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地早已引进了，但叫中国大樱桃，外观和口感与国外的差不多少，但要便宜很多。车厘子，本是英语Cherries（樱桃）的音译，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。《西游记》第二十四回讲了这样一段故事，说的是镇元子的五庄观有一棵树，会结出一种神奇的人参果，果子的模样貌似婴儿，而且还有胳膊有腿，五官俱全。人若是有缘闻上一闻，就能活三百六十岁，如能吃上一个，那就更不得了了，可以活到四万七千岁。只是这树上的果子很不容易吃到，它三千年一开花，三千年一结果，再等三千年才会成熟，有时，要一万年才能吃得上。短头一万年方得吃。就算是一万年，也只能结出三十个果子。现在有些人，根据《西游记》里故事，也种起了“人参果”。有时走进超市，就会看到一个个长得像婴儿一样的水果。其实，这种“人参果”是在果子还没有长成的时候，套上小孩模样的“模具”最后长成了这个样子。不过，自然界里还真有“人参果”，但长得并不像婴儿。由于吃起来有一股淡淡的瓜香，因此也叫香瓜茄，还有其它一些名字，如又名长寿果、凤果、艳果、仙果、香艳梨、草还丹等等。香瓜茄并不是中国土生土长的，而是原产于南美洲的安第斯山北麓一带。但现在中国很多地方也都有种植了，像青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地，它适于海拔在~米左右的地区。

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