关于定价一为什么有些水果很便宜
一般情况下,你想吃的水果,而水果来了没有,只要反馈到客服那里,第二天我们就会尽可能上架。因为每天晚上都会采购。
这是今天采购跟我的聊天记录,这个截图你可以简单的看到进价和产品的上新逻辑。
·定价原则·
我们有固定的成本,比如物流、房租、人工等等。所以我们一般在进价的基础上留出35%左右的毛利,根据这个大的原则来制定价格,在此毛利的基础上,因为采购量大,所以价格会整体略比其他地方便宜一些。
1.大家几乎每天都会看到特价水果。实际上因为采购量大,所以会经常遇到别人遇不到的很便宜的水果,这是一点一点建立的渠道优势;这些水果我们依旧不会增加毛利,如同朋友告诉我的,做生意本本分分;也不会太过降低毛利,这样生意可以长长久久,健健康康。
另一种就是供应商跟水果来了的关系较为友好,甚至很铁,在市场不景气的时候,大家会相互帮扶,使我们拿到低于市场价格的水果。以现在70个品,每家照顾一次,2个月都有特价了。
2.普通水果一分价钱一分货。有时候相同的水果我们会在别的地方看到很便宜的价格,非常诱人,连我以前都经常上当。后来我才慢慢的不信了,因为水果来了现在已经不再是菜鸟一只了。市场价格是有规律的,远低于市场价格,一定是有问题,那就是水果不好。水果来了有时候经过鉴定也会酌情采购皮毛略差、个头略小一点的水果,这样提高性价比。这种情况,一般当天图文都会有说明。
如图,这是我朋友圈做微商的,这价格每天都在惊呆我。
3.新品、高单价的水果低毛利或者无毛利。我一向觉得能够做到最早开卖、或者最早吃到当季水果是一种别人超越不了的一项能耐。所以我喜欢追新品,比如说这周上架的樱桃、以及接下来的荔枝等等。这样的水果很贵,销量不会很大,所以我基本不会增加很高的利润。从第一张图你就可以看到樱桃的进价和售价。
▲实拍,女神必备,贵圈专属。
4.促销的时候,不计成本。有时候心情不美丽了,订单不多了,或者犯病了,就会搞一波特价。一般情况下,当很多人都留言回复果君有点帅的时候,我就百分之百会来一波....
▲香水柠檬,新品尝鲜0.9元/个,手慢没有。
·上新原则·
我昨天简单数了一下店铺所有的水果类产品,65种。除了水果批发市场,作为一个零售商,校园里比咱们多的也不多,所以水果来了的原则就是品类越多越好。一般情况下,后台有反馈想吃的,第二天都会到货。
▲椰奶冻,新品好货,25元/个。
▲绿宝石香瓜,2.9元/个,单果-G。
以上活动,以每日文案为准
·今日推荐水果·
果蔬西红柿,1.99元/斤
香水菠萝切盒,2.98元/盒
徐香猕猴桃,2.98元/2个
荸荠,2.8元/份/g
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