【如何挑选香瓜】

【如何挑选香瓜】

如何挑选香瓜

外皮：有伤的，变黄的，大家都不要选择。应当挑选绿色的并且无刮痕印记的香瓜。有的伤，外表看没事，但其实已影响到了里面的味道了。

重量：生瓜会很实成的重，所以大家挑选的时候不要选硬梆梆的那种瓜，70%是生瓜。建议大家挑选有些份量，但不是像石头那样实成的沉就可以了。

瓜蒂：用手1揪，根茎就掉下来，留下又圆又大的一个脐印，就是好瓜，要是这个瓜顶脐印很小，就说明：瓜还没长开，再大的瓜也不甜！就是好瓜。所谓：瓜熟蒂落，就是这个道理！

瓜顶：大头的那端大家可以闻闻，这个部位是很容易闻到里面的香味的，如果是熟了的，会很香，而生瓜呢，一般是无味的。

硬度：用手弹后，稍有点颤音的很好吃呦！铛铛硬的一定是生瓜了，建议大家挑选那种有弹性、感觉略软的香瓜，味道会比较的爽口。（新民）