真相潍坊街头卖的人参果，咬了一口
我们对人参果的接触源于《西游记》，它是五庄观的特产：三千年一开花，三千年一结果，再过三千年才得熟。人若有缘，得那果子闻了一闻，就活三百六十岁；吃一个，就活四万七千年。唐僧师徒就因此遭一难。
那么，潍坊街头卖的这种“人参果”到底是什么新鲜玩意儿？
潍坊街头卖的“人参果”外型类似葫芦，个头和易拉罐差不多大，每个的重量大约克左右。外皮为绿色，颜色有的深一些，有的稍浅。“人参果”的“头顶”留有一段藤蔓，侧面有两道细棱，底部有脐。从造型上看，“人参果”有头有身子，脸上“长”着眼睛、鼻子、嘴和耳朵。眼内有眼珠，鼻头很大，嘴唇和脸颊丰满，笑容可掬。脖子上系着根红绳，肚子的前后各有一个“福”字，很像盘腿合掌而坐的萌哒哒的娃娃。不少水果摊都把它摆在显眼位置，一个个还裹着保鲜膜。
有一摊主热情推荐：“这‘人参果’长得跟小娃娃似的，特别好看，现在卖得可火了，耐放，我家就摆着两个。”问到价格，摊主说一个10块钱。卖便宜一点？摊主说：“现在已经便宜多了，前段时间都卖20元一个。我就剩这几个了，卖个成本价。不说别的，就这个造型也不止10块钱。”当被问及“人参果”是什么品种时，摊主也说不清楚。至于口感，摊主更是刻意回避：“就是轻轻淡淡的味儿，人们一般都是买来哄孩子玩的。”
口感较糠味道清淡为了尝尝“人参果”的滋味，特意买了两个。
切开的“人参果”果肉是白色的，有一点泛绿，中间有一圈籽儿。闻起来有类似黄瓜的清新气。一口咬下去口感较糠，有点像蔫了的黄瓜。嚼一嚼稍稍有些甜味，但甜味很不明显。感觉味道像黄瓜又像没熟的菜瓜，这个籽儿像西葫芦。吃到“人参果”后，有些失望，感觉这个味道不像想象中那么美味。味道很一般，即使造型比较讨巧，但10块钱一个确实太贵了。“人参果”究竟是什么？某果蔬公司果品科一位工作人员介绍，确实有一种水果叫人参果，又叫香瓜茄，是上世纪80年代引入国内的。这种人参果，形状像心脏或椭圆形，成熟时果皮成金黄色，有紫红色条带，含有丰富的高蛋白、维生素以及人体必需的十多种微量元素。
而街头出现的这种娃娃造型的“人参果”，其实并不是水果，而是嫁接后的西葫芦，产自海南和云南。“这种娃娃的形状不是自然长成的，是西葫芦果实长到乒乓球大小时，给它套上透明的塑料模具，水果在塑料模具里慢慢长大，外表就会和模具一样。模具是什么造型，它就长成什么造型，跟咱们苹果上印字的道理差不多。”
该工作人员介绍，这种所谓的“人参果”，其实属于蔬瓜类，他建议市民不要将其当水果食用，可用于观赏、把玩，或者炒着吃。潍坊的小伙伴们都知道所谓的“人参果”是神马了吧？当小编看到西葫芦、非水果、属蔬菜类的时候也是醉了！！建议大家赶紧告诉身边的朋友，尽量不要当水果食用！
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