贾亮:你知道吗?吃香瓜也要因人而异的!
贾亮:你知道吗?吃香瓜也要因人而异的!
春发,夏长,秋收,冬藏是四季变换的不变定律。在四季养生观念里面,顺应季节的变换,食用应季水果是值得提倡的事情。当下,香瓜就是典型的应季水果。无论在超市或是在水果店,酷夏里的香瓜总是香气扑鼻,让人欲罢不能。
但是你知道吗?也不是每个人都可以食用香瓜的。例如有些人吃完香瓜就会闹肚子。这究竟是为什么呢?吃香瓜为什么要因人而异呢,有什么要特别注意的吗?笔者总结三点以供参考:
一、体质虚寒者
大家都知道,中医从性质角度把食物分为温、热、凉、平、寒五大类。香瓜具有鲜明性寒味甘的特性,主要入肝、肺和大肠经。正常的体质人群在炎热的夏天适当吃些香瓜是有助于避暑的。然而对于动则气短、大便溏泄、出汗不止、子宫下垂等体质虚寒的人群,那就应该少吃或不吃香瓜了。
二、糖代谢紊乱人群
由于香瓜含糖量较高,对血糖升成指数影响较大,一般在食用香瓜十分钟过后,人体的血糖水平就会有的上升。所有对于糖代谢紊乱的朋友们要做到少吃或者分餐食用香瓜。
三、反季节香瓜要少吃
随着种植和保存技术的改进,我们不难发现,在寒冷的冬天也能看到大量的香瓜在超市有售。冬季气温骤降、寒气逼人,人们应该适当提高温补食物的摄入量。显然,从顺应季节养生的角度,建议大家不要贪图口感和时尚而食用香瓜。
作者简介贾亮:中国主食营养研究院科普部宣讲专家,公共营养师。兼任东北地区科普中心主任、山东省科普中心主任,多次被评为“科普先锋”、“科普标兵”、“十佳科普讲师”等荣誉称号。
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