享瘦爽口，轻食一夏丨盛夏与色拉更配哦
夏天就是要[轻食]:简单+适量+健康+均衡！告别油腻，吃得精，吃得少，给肠胃减负，还能秀出你的好身材！
藜麦色拉
制作时间：25-30min难度系数：★★★☆☆
食材成本：￥20
备料
藜麦00g
核桃仁50g松仁50g
蔬菜50g青豆00g胡萝卜00g土豆00g
橄榄油50g
盐适量
柠檬半颗
步骤
藜麦00g，加入ml水，浸泡四小时。
藜麦在年代被美国用于宇航员的太空食品，是全谷全营养完全蛋白碱性食物，热量低，煮熟后有坚果的香味，口味相当不错哦。步骤2
用浸泡的水一起煮，煮沸后小火煮20分钟，水分收到差不多干了即可。
步骤3
50g蔬菜备用
步骤4
青豆00g，胡萝卜00g，土豆00g，放入蒸屉中，在沸水里煮0分钟，捞起放凉。
斯塔比尔蒸屉把手可拆卸，不导热，可轻易拿起锅具。可与里面没有不粘锅涂层的大多数2-5升锅并用。步骤5
蔬菜、土豆、胡萝卜、青豆、藜麦装入透明碗并搅拌均匀。
步骤6
50g核桃仁、50g松仁，加入沙拉搅拌。
步骤7
加入50g橄榄油，撒入适量盐，再挤入半颗柠檬汁。
营养丰富的藜麦色拉就完成啦！
2牛油果低温鸡胸色拉
制作时间：0-20min难度系数：★★☆☆☆
食材成本：￥22
备料
生菜00g牛油果颗柠檬两片小番茄数颗
橄榄油50ml苹果醋5ml蜂蜜5ml
黑胡椒适量
步骤
准备00g生菜，洗净甩干备用。
托奇沙拉甩干机将蔬菜、水果放入，转动手把即可加快甩出水滴，减少制作沙拉的等待时间。步骤2
鸡胸肉00g，撒入盐和黑胡椒。
鸡胸肉是低脂高蛋白的肉类，且易被人体吸收，快速补充人体所需。非常适合需要控制热量摄入的人或健身爱好者。
另外，鸡胸肉肉质细嫩，如果烹饪时温度和时间控制不好，容易过老或柴，难以下咽，因此想要品尝滋味鲜美的鸡胸肉，做成色拉最适合不过了~
步骤3
平底锅加入少量橄榄油，放入鸡胸肉，煎至两面发白。再加水煮至鸡胸肉熟透。
步骤4
所有食材装盘，橄榄油、苹果醋、蜂蜜和黑胡椒混合，浇在鸡肉牛油果上。
荤素搭配、营养合理的牛油果鸡胸肉色拉就完成啦。
3酸奶水果色拉制作时间：5-0min难度系数：★☆☆☆☆
食材成本：￥28
备料
牛油果颗芒果颗水蜜桃颗
香瓜半个蓝莓适量
酸奶00ml
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，可以维护肠道菌群生态平衡，促进消化吸收，提高人体免疫功能哦。步骤
水果切块装盘，备好酸奶00ml。
步骤2
倒入酸奶搅拌。
新鲜清爽的水果酸奶色拉即刻完成！可以开始享用啦。
4土豆泥色拉制作时间：0-20min难度系数：★★☆☆☆
食材成本：￥0
备料
土豆50g熟鸡蛋两枚生鸡蛋一枚
柠檬颗糖粉30g橄榄油00ml
蛋黄酱、生菜、迷你萝卜适量
步骤
50g土豆切块蒸熟。
步骤2
土豆压成泥，加入两个煮熟的鸡蛋，一起压碎并搅拌均匀。
IKEA+哈特土豆泥捣具
刀把的设计和材料便于把握牢固。把手上的槽口可防止器皿滑入锅内，帮你轻松制作土豆泥！步骤3
生鸡蛋枚取蛋黄，倒入糖粉搅拌后，再分次加入橄榄油搅打至充分融合。
步骤4
蛋黄酱倒入土豆泥搅匀。
步骤5
餐盒里铺入生菜，将迷你萝卜切片。
步骤6
将熟鸡蛋切片。
斯雷特鸡蛋切片机
轻松搞定切片工作！木纹压边条令台面更显温暖舒适。
最后将土豆泥、萝卜片、鸡蛋片装入，好看又好吃的土豆泥色拉完成！
宜家好物推荐托奇
沙拉甩干机,白色
可以用来滤水和盛放沙拉：将蔬菜水果放入，转动把手就可以方便地甩出水滴，无论是做沙拉还是火锅配菜，都不会再水淋淋的，而能更加方便拿取。
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