曝光文安街头卖的人参果竟然是西葫

三千年开花，六千年结果大家都熟悉这句话吧！没错这就是西游记中的人参果台词！

圆圆眼睛、挺拔鼻子、嘟嘟的小嘴，盘腿合掌而坐……这么憨态可掬的模样，可不是小宝宝，而是一种新品水果：“人参果”。

近日，在文安街头的水果摊位上，售卖着“憨态可掬”的“人参果”，非常引人注目。这种“人参果”究竟是什么品种呢?经走访调查，它并不是新品种的水果。

萌娃娃身价不菲最贵的一家，一个卖25元

近日，水果摊有新宠，就是绿油油、长得像小孩模样的“人参果”，有人称其“人参娃娃”，不少水果摊都把它摆在显眼位置，一个个都裹着泡沫保护膜。

“人参果”外型类似葫芦，个头和易拉罐差不多大，每个的重量大约克左右。外皮为绿色，颜色有的深一些，有的稍浅。“人参果”的“头顶”留有一段藤蔓，侧面有两道细棱，底部有脐。和一般水果最不一样的地方在于，人参果整个长得像盘腿合掌而坐的娃娃，有头有身子，脸上长着眼睛、鼻子、嘴和耳朵。脖子上系着根红绳子，看上去憨态可掬。整个样子和《西游记》中所记载的非常相像。

水果摊主看到记者注意人参果，便热情推荐，“这是人参果，就是《西游记》里那个，长得跟小娃娃似的，既好看又好吃。现在卖得可火了，耐放，我家就摆着两个。”一问价格也不便宜，一个要卖到15元。

随后又走访了两个水果摊，都卖这种“人参果”，最贵的一家，一个卖25元。

“人参果”口感较糠味道清淡味道不像想象中那么美味但是很清香

为了尝尝“人参果”的滋味，记者买了两个。切开的“人参果”果肉是白色的，有一点泛绿，中间有一圈籽儿。闻起来有类似黄瓜的清新气。一口咬下去有点像黄瓜。嚼一嚼稍稍有些甜味，但很清香。

“感觉味道就像黄瓜。”“市民说：有点像没熟的菜瓜。”“这个籽儿像西葫芦。”吃到“人参果”的一半市民，感觉这个味道不像想象中那么美味。“但造型上比较讨巧，10块钱一个确实有点太贵了。”

这种造型奇特的“人参果”究竟是什么？

街头出现的这种娃娃造型的“人参果”，其实并不是水果，多半是嫁接后的西葫芦，产自海南和云南。现在人们所说的人参果，多数指一种“外来户”，原产于南美洲安第斯山北麓的水果，又叫香瓜茄，上世纪80年代引入国内。这种人参果，形状像心脏或椭圆形，成熟时果皮成金黄色，有紫红色条带，含有丰富的高蛋白、维生素以及人体必需的十多种微量元素，被称为“生命之果”，所以也叫“人参果”。

这种娃娃的形状不是自然长成的，是西葫芦果实长到乒乓球大小时，给它套上透明的塑料模具，水果在塑料模具里慢慢长大，外表就会和模具一样。模具是什么造型，它就长成什么造型，跟咱们苹果上印字的道理差不多。

据介绍，这种所谓的“人参果”，其实属于蔬瓜类，建议承德市民不要将其当水果食用，可用于观赏、把玩，或者炒着吃。

对此，小编咨询了相关人士。说：“如果真的是西葫芦做成的（别名茭瓜）是可以吃的，西葫芦本身含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，有润肺、消肿的功效，但是皮上一般有农药和细菌，建议最好不要生吃，去皮后炒一下再食用。”

(本文来自互联网，不代表文安衣食住行的观点和立场)

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