活久见湖口一网友吃的香瓜里面竟然发芽了
时值盛夏
眼下正是吃瓜群众热爱的季节
因为各种瓜都熟啦~
网友“微风徐徐”家今天就开起了“瓜会”
西瓜、香瓜、冬瓜...都齐全了~
然而，另一名网友吃香瓜却发生一件活久见的事情，因为香瓜竟然发芽了！是的，外表完好无损，切开后里面竟然长着绿意盎然的“豆芽”，网友说，这是自己长这么大吃香瓜第一次遇到，怀疑的吃了几口，不敢再吃了。
你遇到过香瓜发芽的事吗，目前还没有个明确的说法能不能吃，但是小编觉得，再没有定论的情况下，为了保险起见，还是不要再吃了。
哪些蔬果发芽了能吃
哪些不能吃
快来get这些生活小常识吧
哪些食物发了芽还能吃？1
大蒜头
一般大蒜头会有2-3个月的休眠时间
过了休眠期
常温下就容易发芽
大蒜头发出的芽就是青蒜
青蒜里抽出的花茎就是蒜薹（tai）
不管是大蒜头、青蒜还是蒜薹
都没有毒，
所以大蒜发了芽可以吃
2生姜
生姜发芽了也是能吃的
但是如果姜发芽后保存不当
会容易腐烂并滋生细菌
这时候就不能吃了
3黄豆
黄豆营养价值虽高
但内含妨碍营养元素吸收利用的物质
不过经过发芽
这些物质都会被大量分解
增加了营养利用效率
从口感上讲
发芽黄豆更鲜美、细腻
吃后不容易胀肚
适合消化功能不好的人
值得提醒的是
发芽黄豆并不等同于黄豆芽
发芽黄豆培育时间更短
一般长出不到半厘米的小芽就可以吃了
哪些食物发了芽不能吃？1土豆
这个大家应该都知道
发芽的土豆会分泌龙葵素
吃发芽的土豆会中毒
反正就是不要吃
把发芽的部分削掉也不行
不要因为心疼一个土豆
医院~
2花生
家里的花生发芽
大部分原因是
放的时间太长了，而且受潮了
花生受潮是很容易发霉的
会生成具有强致癌作用的黄曲霉毒素
家里的花生发了芽就扔了吧
3红薯
红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点
这是受黑斑病菌污染所致
其排出的毒素
即使经水煮火烤
其生物活性也不会被破坏
食用后不仅极易引起急性中毒
而且还会损害肝脏功能
所以不可食用
以上观点，不代表湖口热线立场。
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