香瓜怎么挑选才又甜又香一起来看看吧

这个季节是香瓜大量上市的季节了，不管在超市还是水果店都经常可以看到，但是大家都不会挑选香瓜，该怎么办呢？

今天就分享几个挑选香瓜的方法，挑出的香瓜是又甜又好吃，赶紧跟小编一起来看看吧。

其实挑选香瓜可以看以下这几点，第一就是看瓜脐，香瓜的底部都有瓜脐，如果瓜脐比较大，并且完全张开了，说明这个瓜是完全成熟的，那么瓜脐向里凹比较小，说明这个瓜是不成熟的。一般说瓜脐比较圆润的瓜呢称为母瓜，这样的瓜是又甜又好吃。

第二就是掂重量，我们在挑选鲜花的时候，可以拿起同样大小的香瓜，放在手上掂一掂香瓜。跟别的水果是有所相反的，别的水果是越重越好，水分越足，但是香瓜呀是越轻证明他越甜，因为香瓜成熟后糖分会沉淀下来，水分就会变少，所以个头差不多的情况下呢是越轻越好吃。

第三就是闻气味儿，首先我们拿一个香瓜，用手轻轻煽动表面，如果有一股清香的甜味儿呢，说明这个瓜是成熟的，如果没有任何的味道，说明这个瓜呀还是不成熟，不建议购买。

第四、用手按一下，我们可以用手轻轻的按刮起的这个位置，如果在捏的过程中感觉非常软，没有弹性，说明这个瓜已经熟太透了，这样的瓜呢不建议购买，因为口感不好，捏起来是硬邦邦的，那说明这个瓜还是生的，也不建议大家买。当我们按香瓜这个瓜脐的位置很有弹性的时候，说明这个瓜成熟的刚刚好。

第五点，我们看这个香瓜的颜色，如果是同一品种的瓜，我们可以这个香瓜呀颜色偏黄的话，说明它已经成熟，非常香甜。

如果外表看起来非常青绿，并且有清淡的味道，说明这个瓜呀还是生的，不建议大家购买哦。

吃香瓜时常见的误区

不甜的香瓜，营养价值会差一些吗？

如果雨水多，香瓜中水分大，口感会没有那么甜。其实，水分大了，甜度降低，营养素含量密度降低，但不见得就一定少。

这主要是因为水分高了以后，总体营养密度下降，造成甜度下降，不过大部分营养素会保留在香瓜中，只是口感差一点而已。

吃香瓜要不要去皮？

建议去皮。

除了皮本身可能存在污染的问题以外，一些朋友吃香瓜后会有腹胀、不消化的问题，因此推荐吃香瓜之前先去皮，如果吃的话一定要嚼烂再吃进去。

吃香瓜的时候籽要去掉吗？

建议把籽去掉，籽是不适合吃的。籽吃多了可能会导致腹泻。

吃香瓜的时候籽旁边的网要去掉吗？

建议去掉。

有人说它通便，但这个过程中会影响其他营养素的吸收，因为如果把籽旁边的网一起吃掉，会在胃里占体积，导致胃排空变慢，影响正常的食欲，所以建议吃的时候去掉。

香瓜吃多少最合适？

如果没有血糖高的问题，中等大小的香瓜一天最多吃一个，前提是胃肠道能承受，吃了以后不会有稀便。

如果存在血糖高的问题，比如已经诊断出糖尿病人，或者糖耐量减低，那么一天最多吃三分之一，而且最好不要放在餐前马上吃，也不要吃完饭了再吃。最好在上午十点或者下午四点左右食用，两餐之间食用对正餐的影响最小，而且容易吸收利用。