维生素超过苹果20倍!香瓜竟然能防癌,2
维生素超过苹果20倍!香瓜竟然能防癌,2
你们知道么?香瓜竟然能防癌!
日本医学博士藤井润、营养师小川万纪子表示,香瓜可预防高血压、癌症、血栓的形成,达到稳定血压,维持血液清澈的功效,而每g的香瓜含有40mg的维生素C、苹果则是2mg,足足超越了20倍。
问
香瓜能预防动脉硬化、癌症、抑制活性氧产生么?
答
香瓜含钾量丰富,可排除体内多余盐份,抑制血液上升,同时含有一种叫做GABA的氨基酸,可缓和焦躁情绪、降血压、活化大脑。
另外含有维生素C跟B-胡萝卜素,可抑制活性氧产生,预防癌症、提升免疫力、养颜美容。日本抗老专家过直树医师表示,活性氧就是氧化的意思,在人体身上则称之为老化。
日本失智症权威今井医师表示,优秀的抗氧化物质抑制老化,预防阿兹海默症,而美国国立癌症研究所指出,B-胡萝卜素除了预防干眼症、心肌梗塞之外,也能预防胃癌及肺癌。香瓜具有腺苷(Adenosine)这个营养素,主要让血液清澈,维持血液及血管健康,预防动脉硬化、生活习惯病,想要预防脑中风,先决条件是巩固好血管健康,可多摄取香瓜,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鲑鱼或鲭鱼,同样能强化心血管、预防失智症。
问
消化不良者,肾脏病患者可以多吃么?
答
消化不良者,肾脏病患者不宜多吃
虽然香瓜纤维质丰富,能减缓便秘,但由于性寒,容易拉肚子,脾胃虚不可过量,另外属高压食物,肾脏病患者不宜摄取,另外《跟着节气吃蔬果》一书指出,香瓜籽并不好消化,肠胃功能较差的人不建议吃,根据报道指出,呼吸道患者请谨慎食用,一天食用量以切开后装一碗为上限,而香瓜GI值介于中间,糖尿病患者食用前仍建议与医师咨询较为妥善。
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