佛祖的脑袋,可以吃
“大王,大喜啊!那孙猴子因为吃了有虫的无花果,犯了荤戒,被唐僧赶走啦!这下我们的唐僧肉就……”
“闭嘴,唐僧肉有什么吃头!”
“大王,咱们不要长生不老了吗?”
“要啊,但是有更好的东西吃!”
“那是啥?”
“如来佛祖!”
我佛慈悲十块一斤的分隔线在割肉饲鹰的时候,释迦牟尼老师大概不会想到,若干年后在遥远的东方,人们可以很方便地在水果摊上买到他的脑袋。
番荔枝Annonasquamosa,有一些很尴尬的中文名字,其中最著名的当然是释迦。因为果实上有规则而均匀的凸起,某种程度上像佛祖头顶的肉髻,台湾人民就给它安了这个名字。好在佛教大体上是个“温和的宗教”,不会因此而感到亵渎——佛祖的脑袋别说拿来吃了,往上搁大便都没问题。
长得是挺像的。图片:samozvetik.ru
命名敢不敢走心点番荔枝的其他名字也大抵是用象形的方法起的。这种水果原产热带美洲,由西班牙航海者传到东南亚,然后再经广东传入中国。粤人在给外来物种起名字这件事上向来不走心,看到这个表面分成一块块的果子,觉得有点像荔枝,就叫它“番鬼荔枝”,全然不顾这玩意从颜色到结构到味道都跟荔枝天差地远。
打开来看看,哪里像荔枝了?图片:wikipedia
其实觉得番荔枝像荔枝的人只是少数,比如说隔壁的广西人就觉得它像菠萝蜜,于是叫它假菠萝;潮汕人觉得它像苹果,于是叫它林檎;无独有偶,洋人也有觉得它像苹果的,于是英文名就是Sugarapple。在起名字不走心这点上,古今中外都差不多,而且最后大家都将就下来了。“番鬼荔枝”这个词去掉了有歧视意味的“鬼”字,成了该物种的正式中文名,进而统领了一整个科。
木兰目的特征番荔枝科是比较原始的被子植物类群,属于木兰目,跟木兰科亲缘关系很近。我们知道木兰科的基本特征之一是多枚离生心皮螺旋状生长在伸长的花托上,类似的特征在番荔枝上也能看到。掰开一个成熟的番荔枝,你会看到一瓣一瓣的白色果肉以及里面的黑色种子。这些果肉实际上是由彼此分离的子房壁发育而成的,每一瓣都来自一个单独的心皮,大家只是挤在一起而已。在果实的中心有一根圆锥形的中轴,是由花托发育而成的,上面可以看到心皮螺旋状排列的痕迹。所以番荔枝的果实看似浆果,但实质上是个聚合蓇葖果,和木兰科的一样,只不过后者干燥开裂而已。
木兰目的系统发育位置。图片:wiki
心皮螺旋状排列的痕迹。图片:mgonlinestore.北京到哪里治疗白癜风北京白癜风治疗医院
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