产地食材我打定主意,要种没有农药化肥

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青岛,位于山东半岛的东南部,因树木繁多,四季常青而得名。这里素以气候宜人而文明遐迩,因其地处暖温带季风气候区,又濒临大海,受海洋气候调节作用,当南方酷暑之时,青岛却凉爽如秋。

我是小康园主,山东青岛莱西地区的一名80后返乡新农人,已婚,为了种瓜,不光是村民议论、父母亲朋唠叨,还要与新婚妻子异地相隔。

我的瓜园是莱西当地唯一连续3年不使用农药化肥的瓜园,这里采用低温慢熟技术,天以上自然生长周期,拒绝高温闷棚,坚持自然慢熟好味道。

跟大多数返乡新农人一样,我觉得谁都是在某种程度上喜欢乡村、喜欢自然或者说厌倦了城市,回来后都会一样的遭受村里人的议论、接受父母亲人的唠叨,然后每天一定是身体力行干农活,累的要死还要咬牙挺着……

今年是返乡第三年,种瓜也是第三季……返乡之前,我在国内最大的一家地产咨询公司做经理人;返乡之后,我与村民们一样,每天早出晚归,汗滴禾下土。

有人问,你是为了什么呢?说实话,我真没有太大的目标,就是想建立一套绿色健康的甜瓜种植体系,然后带领村民改变传统种植方式,甜瓜更健康更好吃,同时让村民收入可以增加些,最重要的,我想改变村子里的“垂暮”状态,让青山绿水重回,让我的子女可以有根可寻。

我觉得村民们面朝黄土背朝天,将子女从学校供养出来,孩子们都长大有出息了,都在城市里定居生活,而父母长辈们,却孤单的在村子里一岁岁老去,村庄伴随着一年年的衰落。

我想,城市也好公司也罢,也许都远不如我的故乡需要我,于是我回来了。

我为什么种瓜呢?

因为我自己就是父母种了20几年瓜赚钱供养起来的,供我读书、供我买房,家乡的村子从我上小学起,村民们基本家家户户开始种甜瓜,一直到如今。

也许是一种情怀,也许是一次机会,我看到村民们近年来种瓜用的化肥、农药、激素越来越多,但是口味却越来越没有了小时候的味道,而恰恰现在有条件的市民越来越重视食品安全,想要吃到好口味的、没有农残的放心水果蔬菜。

因此,我打定主意,要种没有农药化肥的甜瓜!

第一年没有用农药和化肥,但是用了杀菌剂和传统激素授粉,效果马上显现。

第二年,我想一定要比第一年进步一些,是不是可以不用杀菌剂了,是不是可以不用传统激素授粉了?

于是在第一年结束后,我用第一季卖甜瓜的钱,全国各地出去转悠,看看人家是怎么干的,好好的开拓自己的视野。回来后,又买了十几本农业书籍学习。所见所闻加农业书籍理论综合起来加一点胆量就有了今年的各种第一个“吃螃蟹”。

先是把杀菌剂换掉,自己用我们日常吃的“葱姜蒜辣椒花椒”按照固定比例搭配熬煮,稀释后当做杀菌剂使用。每次都担心,别不管用啊,万一这书上写的不靠谱可废了,每次喷洒完,当天夜里总要失眠,必须看到甜瓜苗健康我才能睡安稳。

最让我辗转反侧睡不着而且是又恨又爱的是“用大熊授粉取代传统激素授粉”,大熊就是熊蜂,是我对它们最早的昵称。

为啥失眠?因为我咨询了多位蜜蜂专家,大家都没有听过用蜜蜂给甜瓜授粉,我上网查询资料,也只见到理论可行,没有找到明确的成功案例。最后,当地的养蜂人告诉我,你可以用熊蜂试试,听说这个蜂种授粉比较好,于是我千方百计的找来了熊蜂。

多块一箱80几枚毛茸茸的小宝贝呀!我把它们当娘娘一样供着。

根据熊蜂专家的指导,绒宝宝们逐渐开始访花。结果刚兴奋了一下,又睡不着了,因为没有坐果!明明看到它们访花了,就是没有坐果,坐果的要么是裂果要么是歪果……后来知道,那几天阴雨天气,花粉质量是不好的,大熊却依然出来访花,这就导致歪瓜或者没有坐果。所以不可避免的又减产了……

期间,我以为大熊很温柔,给它们打扫蜂巢卫生结果被蛰了两次,手指和手背肿了一周,在我实在受不了的情况下我去了村里的医务室处理,结果处理完去瓜棚干活,刚进去,一群大熊围过来,我还想这次我可没有动你们的家,不能蛰我了吧?正想着,一只小个的大熊竟然钻到了我的鼻孔,我一呼气,接着是一阵刺痛,它竟然又蛰了我的鼻子,天哪鼻子又肿了两天,没法见人啦!这个气啊,我又哪里招你们了啊……哦我的泪我的泪在奔腾!

自我安慰:第一个吃螃蟹,总得付出点代价吧!减产和被蛰都算吧,代价挺足,所以第二年一定更好!

所以说啊,我对大熊们是又恨又爱,又怕了……

现在,第二批小甜瓜估计20号左右马上就要成熟了,多天时间,每天都是35℃的阳光桑拿,汗流浃背,现在的我从玉面书生变成了黑脸的包公,从将军肚腩瘦成了小麻杆,但我真的开心,看着甜瓜们从小芽开始生长,一点点茁壮、开花散叶,最后果实也在慢慢挂黄,内心似乎无与伦比的充实和自豪!

总结我的瓜特点:

授粉——革命性的采用熊蜂授粉取代传统激素授粉

底肥——非转基因大豆发酵做底肥+有机生物菌肥

营养——有机专用EM营养液+食品级红糖水果酵素

农残——拒绝任何农药化肥激素通过全项农残检测

天自然生长,自然慢熟好味道

这个季节,不是每只甜瓜,都来自小康的甜瓜园。

图文/带言

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