香瓜,甜瓜,脆瓜傻傻分不清楚你有这方面

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老刀注:涨知识!教你辨别香瓜,甜瓜,脆瓜。

香瓜、甜瓜、脆瓜是不是一种瓜甜瓜就是香瓜吗?甜瓜和香瓜一样吗?这是很多朋友比较疑惑的问题。

其实,香瓜和甜瓜确实是属于一种水果,之所以被分为两个名字,一方面是地域因素,另一方面也跟甜瓜的品种有关。下面,我们就一起来看下香瓜和甜瓜是不是一种东西。

一般所说的香瓜是金黄的,有像热气球一样的纹路;甜瓜是绿色加黄色的圆圆的。香瓜是民间对传统薄皮甜瓜的称呼,主要是东北·河北·河南·山西·陕西等地居多。不管是香瓜还是甜瓜,都是对具有同一类特点的一个瓜系的统称。

其最初所显示的是一种地域上的差别。南方地区水分多,生长期短,光照不足,所产瓜果香味浓郁而甜味不足,故百姓习惯的叫法是“香瓜”;北方恰恰相反,香味淡而甜味十足,故称甜瓜。

下面是甜瓜的概念,我们一起了解一下:

概述

甜瓜又名香瓜。葫芦科,甜瓜属。一年生蔓性植物。果实香甜,富含醣、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。

特性

甜瓜根系发达,主根深达1米以上,侧根分布直径2米--3米,但根的再生力弱,不宜移植。茎圆形,有棱,被短刺毛,分枝性强。单叶互生,叶片近圆形或肾形,被毛。花腋生,单性或两性,虫媒花。

果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状,成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。

品种

按植物学分类方法,把甜瓜分为8个变种:网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、观赏甜瓜(看瓜)、柠檬瓜、蛇形甜瓜(菜瓜)、香瓜和越瓜等8个变种。按生态学特性,中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与蒲皮甜瓜两种。

功能

甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜,祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

但是甜瓜性比较寒,患有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病的患者不宜食用。

正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

就目前来说,香瓜和甜瓜都是指的一种东西,大家明白就好了。因为随着南北两种瓜的不断杂交以及培育新品种,加上南北都有大棚种植,因此已经分不清谁是香瓜谁是甜瓜了,也就没有必要分开讨论了。

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文章来源:今日头条

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