秋天是丰收的季节硕果累累
城镇集市的道路两旁,摆满了蔬菜水果山产品等农产品,这都是黑龙江省当地农村农民自己家菜园子里种植出来的菜,很天然的无污染食品,有的农产品你经常能看到,这是黑黝黝光亮亮的茄子,如果做炖茄子土豆,那绝对是好吃的一道东北菜。
成堆的红辣椒、特有辣劲儿的大葱,是做家常菜时不可缺少的调味品。特别一提的是,当地朝鲜族同胞把辣椒切成墩儿,嗮干后磨成辣椒面,吸收了太阳的能量后,那是相当的辣,用来研制酸辣甜可口的传统辣白菜,很受当地民众喜爱。用切碎的葱白煎笨鸡蛋,也是东北当地很美味菜的家常菜。
下面这图里物品是什么?眼尖的朋友,你没看错,这是玉米须子,也是很有药用价值的。
这是当地大地里的香瓜,走近时闻着就很清香,如果是放在家床头柜上,晚上睡觉时闻着这清香的香瓜味道,是不是很容易入睡呢?一想起来,就是满满的幸福。
当然,还有当地浅绿色皮儿的大西瓜和墨绿皮儿的大冬瓜,西瓜一元钱一斤,够便宜的吧?有的年份里,5毛钱一斤,真是货多伤农了。大冬瓜对人体的食疗养生价值,也是相当高的,一块五一斤。
下面还有许多山产品,当地蜂农酿制的蜂蜜,颜色浅的是椴树蜜,颜色深的是白花蜜,还有蜂王浆和国蜜,人工种植的黑木耳和猴头菇,都是润秋燥的滋补品。
新鲜的榛蘑,在松林下采摘后,拿到市场上来销售,10元一斤。小鸡炖蘑菇,那是东北当地一道大餐呢,味道真是老好了,现在一想起来,就觉得哈喇子在嘴里打转儿,那蘑菇的脆生劲儿,还有鸡肉的香味儿,那真的不是调料人工调出来的味道呀。而晾干的榛蘑60元钱一斤,散蘑菇更贵,根据加工的干净程度大小和形状的完整程度,都在70元至元钱一斤,在山上采蘑菇的人干的都是辛苦钱呢。
秋天的山货还有很多,我就不多说了,贴出图片让你们猜猜它们都是什么吧。
还有大倭瓜(南瓜,面瓜),这是补脾补血养颜的好食材,平时在秋季适量吃点这宝贝,能让身体恢复健康。当然,还是要少吃的,不可一次多食呀。
现在是甜粘玉米上市的季节,一堆堆的玉米,1元钱一穗,多买就更便宜,可以烤,可以煮,口感好,香甜,补肾补脑,很想在冬天里天天能吃到这美味食品。
秋天真是收获的季节,真是无私奉献的季节,感谢辛勤的农民们,感谢在早市里卖食物的人们,感谢秋天。
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