三天两头做一回这道美食,女儿就馋它,补钙
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我三天两头地做一回这道美食,女儿还是就馋它,补钙补铁又不失营养,它就是红枣山药粥。这道美食做法非常简单,做出来又特别营养美味。红枣不仅仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药,红枣中富含铁元素,而缺铁极有可能会出现贫血的情况,因此,常吃红枣对于成长中的青少年和女性防治贫血有着重要的作用。而山药的营养也是不言而喻的,常吃山药对我们的肠胃特别好,还可以增强人体的免疫力,这两种食材结合在一起经常吃,既营养又美味。下面就一起来看一下它的制作方法吧。
山药红枣粥
By六六辅食记
配料:
山药适量、大米适量、阿胶枣适量、无适量
烹饪步骤:
1.山药去皮切小丁。
2.红枣去核切小丁。
3.大米熬粥。
4.锅中放入山药,熬煮15分钟。
5.放入红枣丁,再煮10分钟即可。
烹饪小贴士:
1.含铁元素的食物:莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜、西红柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜;2.含锌元素的食物:莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子;3.含钙元素的食物:海鱼、菠菜、大豆制品、花生、绿色蔬菜、桔柑、山楂、瓜子、芥菜、枣、虾、鱼、海蜇、海带、萝卜、杏仁、西红柿、蛋。
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