世上最鲜美的味道用饭盒舀嫩江水，加点盐

叙旧

谈天

取景

采风

社戏

我儿时的记忆，那些堪称经典的走街串巷吆喝声，常常在梦乡回荡。透着故土浓浓的民俗风味。“磨剪子喽，戗菜刀！”“冰棍儿三分五分！”“冰棍儿糖葫芦！”“劁猪喽！”那些吆喝口音，南腔北调，悠长醇绵。常有童稚的学舌声跟着和。那河南，河北，山东，陕西重滑音上扬下顿腔调，常是模仿戏弄的笑点。

小孩子家跟大人逛简陋古旧，青砖灰色基调，原汁原味的中式街衢，熏染那些老字号店铺的传承风味内蕴。现在想着都挺奢侈的。那已是一个永远飘散的梦境。

能吃上五分的冰棍儿，就有浓浓的牛奶香味了。挺美味享受的感觉。卖冰棍儿的，多是扎白围裙的老大妈。推辆两大轮或四小轮的手推车。四四方方的大冰棍儿箱刷成蓝色。箱内四壁用绵絮隔热保冷。三分的就是煞白的冷冻糖精水。五分的就有奶黄色。冰糕一毛一勺，纯牛奶做的。奶香味道浓郁。坐在凉亭子里享用冰糕，那绝对是有钱人。

我家住在劳动湖边的一趟红砖房把头，紧挨着湖。上街要从湖中间的木结构小桥穿过。桥两边都是清澈的湖水，深不见底。经过回民小学，上坡就是古驿栈----西栈。是一片回民聚居区。

除了十九世纪末上世纪初留下的很讲究的中式青砖瓦舍，正房厢房雕梁画栋严然的红漆大门庭院。多是土坯砌垒的泥房屋泥院墙。

户户内皆养奶牛羊及狼犬护院。一到春秋两季，就有牧人带着狼犬，推着两轮大车，赶着成群的奶牛羊经小桥，从我家后山经过，奔西头嫩江畔放牧。嫩江共四道泾流，中间两座孤岛草肥水美，用船把牛羊运到岛上，就不管了。牧人就去打草。

到夕阳坠落的傍晚，拉着满满一大车足有四五米高的草垛，赶着奶头胀鼓鼓的牛羊，带着狼犬，慢悠悠的返回家。

西栈有个著名的古清真寺。庙塔尖那个圆葫芦状的金顶，据说是纯金铸成。央视在介绍该市风景名胜时，还特意渲染了一笔。

我夏日喜欢泡在湖水里，无师自通的狗刨，扎猛子，仰躺湖面漂浮。钓鱼捞虾。赶着上小学一年级，游泳教练刘云恒（闫明，黄小敏的教练）到龙沙小学选苗子，选中了腿长，胳膊长，手掌大，脚掌大，水性好的我。

冬天湖面冻冰层刚能禁住人，就带斧子出溜溜尥上去，冰层下因缺氧，浮一层翻白肚皮的大鲤子大鲫瓜子。凿开冰层，唾手可得。但也冒险。冰层毕竟太薄了。

我家居住的院落是一所学校的家属区。除教职员外，各色人等都有。印象深刻的是一名已没工作的秃头锃亮的“右派”。他毕业于吉林大学。放猪娃出身。有侍无恐，成了戴帽监督劳动改造“右派”。小孩子家成帮跟在他身后嚷嚷：“秃子秃子向前看，前面就是电影院，今天演的《刘胡兰》，明天演的《赵一曼》，就是不让秃子看，秃子一看就跑电。”

常常气得他脸色青紫，脖筋肿胀。他一家大小六七口人，都靠当小学老师的老婆生活。

有个秃顶，络腮胡子诗人，遇见就会训斥顽童一顿。他那亮晶晶的大眼珠子一横棱，没等吓骂，小孩子就给吓堆儿绥了。

此外还有走街串巷，挑挑子，给人剃头的老头。捡煤胡的老太太。食堂作饭的老厨师等等。

剃头挑子老田头，好钓鱼。浮漂杆线和铃当甩线一并用。到嫩江河套，江岔子，回水漩涡，钓夜鱼，一宿就能钓个几十上百斤。可惜了：年纪大，驮不动。只捡鱼肉好吃鲜靓的往家驮。余皆再扔江里。那可都是现今早已绝种的野鱼啊。

老田头戴副眼镜，头上三毛式的稀疏几根白毛。斯斯文文的脸面总浮着笑意。闪亮的目光却深邃幽远。对小孩尤其和善，软语慈眉哄逗。听说有些文化的。床头古书砖头厚一本。教职员女儿女婿都不大看得懂。不知怎么就剃上头了。

捡煤胡的老两口却都是粗人。老头对襟黑绵袄，腰里扎着麻绳子。一头白发。一张核桃模样的脸目。老太也差不多。

捡煤胡，也稍带柈子，煤块，凡稍能用之物皆在“捡”之列。出身苦大仇深，腰杆子不软。一般都看不见的。北方传统风俗谙熟：包饺子，蒸黏豆包，淹酸菜，灌大肥肠。扒火炕，砌炉灶，通烟筒。常常向移民传授技艺。邻里关系浑和。老头是学校的更夫。

其子女皆脱盲：老大在外交部。老二亦在京谋事。老三警察等等。

老厨师好抿口小酒。好养画眉。那清脆空灵，千回百转的啼鸣至今仍有印象。听说他以前是当警察的。有老伴儿，无子女。我一度是这老两口跑腿学舌的当差。打酱油醋，打散装白酒，都是我跑校外小铺去给采买。

这三人对我都有影响：我常跟老田头去钓鱼。跟老某头去捡煤胡。到老厨师的小院，看他饲养画眉。我还跟牧人去放过牛羊。那是幼儿园毕业，还未升小学的空当。疯玩的就一天天不着家的野孩子。

后来，我按学区入读公园路小学。一年后，转入市里最好的龙沙小学就读。

我家随父亲的工作调转，搬迁到“歌舞团”大四合院。这院里再没有那样形形色色的人喽。清一色的老师及家属。都是斯斯文文，客客气气的一种氛围。随着年级的升高，家长开始告诫孩子：考重点中学！考不上就得入读职校。谁谁的孩子没考上重点，读了职校。那口气，那神色，仿佛大祸临头。不过，这种紧张气氛，随文革到来而烟消云散。升中学根本不用考了。也再没什么重点不重点了。重点的，都成了文革火力集中轰炸扫射的标靶。小孩子家可是解除了紧箍咒一般，欢呼雀跃。全然没有察觉到大人脸色越来越难看。

我们一帮小嘎豆子，甭说课余了，到校就是所谓革命。斗老师，斗校长，参加派别。课早就没影了。打群架，大串联，还走丢了学生。家长哭天抹泪的向学生集体诉说，天寒地冻，孩子还是单衣单裤。也不知最终找到没。

我记得书记叫吴瑶，校长叫鲍革非。

书记是上海人。穿着精致讲究。骑一辆天蓝色26坤车.

鲍校长四十不到。蓝色尼子衣裤笔挺。裤线可切西瓜。威严脸面。眼神凌厉。数学教得颇有名气。

鲍校长站在主楼门前的台阶中间，弓腰屈体，胸挂名字打黑叉的大牌子，接受高年级学生批斗。

每班派一个代表，站在位于台阶上的麦克前，宣读揭批稿。振臂高呼打倒修正主义教育路线总代表鲍革非的口号。

她外甥候捷跟我同班。关系很黏糊，他后来在铁路当工人。候捷的爸是二厂工程师。家里铺红地毯。进门要脱鞋的。候的姐姐叫候丽，有印象。现在也六十多岁了。

还有个叫王阳的同学。后来上东北工学院读工农兵大学生。毕业在市府法划处耍笔杆子。

赵春生后来在建行。

同桌张爱齐在市税务局当文秘。

恢复高考后上学的，就我一人。

其余天涯海角，四散漂零，不知所踪。多数都不如意吧。

出了校门就成帮结伙奔浏园，葫芦头江边撒野，钓鱼，捞虾，游泳。整日价泡着不着家。皮肤晒得黝黑。

游泳，我在那帮混世魔王，祸根孽胎坯子里，是个头儿。以敢冒险，游得快，游得远出名。不只一次救过人。

说来出奇：凡家长开明，鼓励孩子游泳的，管保安全。从不出事。

凡家长怕孩子淹着溺着的，严禁孩子去江边野浴的，多半肯定会出事。

小孩子家憋不住，大热天，禁不起嫩江的诱惑，同伴的拐带撺掇，背着大人，偷偷摸摸溜到江边下水。

呜乎哀哉！有一家，让溺死鬼号上了，兄弟三人先后溺死。中间只隔一年。

那时，嫩江水可直接饮用。我们中午带两窝窝头，就江水就吃下去了。游泳时特别耗费体力的。肚子一游就空空荡荡。就用饭盒舀江水，加点盐，煮刚钓的鱼虾。那味道之鲜美，久违了。

柴是现搂的。可煨烧土豆充饥解馋。那层烤焦糊的土豆皮，甭提多香了。土豆是就近现起的。

靠江边，有一大片果林，叫园艺试验站。那也是我们经常光顾的宝地。那果树用力一摇，脑袋都能砸出包来。用半截袖一兜，撒鸭子就尥。常吃撑得自退江山。

有回，几个顽童爬到树上够果摘梨。园艺师付站在树下轻轻问，摘够了吗？不敢喊。说是怕摔着扎着担不起责任。

后来大人听说，狠狠训斥一顿，人小鬼大，也渐有羞耻之心。不再顽劣了。

嫩江共四道泾流。中间三座青草一人深的岛屿。我八九岁就能游过四道江。游上岛屿，有种征服自然的成就感。岛屿远离尘嚣，人迹罕至。鹤鹭鸭雁近在咫尺。起起落落，羽翅圣洁，长啼细语。那氛围，孩童也体会到解脱的静谧舒放。

游过四道江，就是无边无际的碧绿西瓜地。交五分或一毛钱，给窝棚里看守西瓜地的白胡子老翁，就可够呛。走时还可稍上两三个大西瓜，作救生浮漂。

能裸身游过四道江的，毕竟是极少数。

土泳狗刨，即毛式游法，又慢又累。紧着刨挠，也不怎么动地方。遇有漩涡激流，根本冲不出去，靠不上彼岸。

救生圈又累赘，又没面子。

所以登上四道江彼岸，常怀：风烈烈，剑在手，问天下谁是英雄的豪气。

挑选西瓜的门道，就是那阵儿清的。

叫一看，二拍。

先挑个大，饱满。个小，有疤瘌疖子不成。再看色泽。老绿油亮准差不离。暗绿无光，是死秧瓜，或困熟的。红瓤但不甜。更不沙。囊了耨了。

拍是听动静。清脆响亮不熟。沉闷空音准熟。越沉闷越是沙瓤爽口。还需捏瓜皮，以防熟大劲耨了。

香瓜只需闻瓜蒂的香味就能选中。

摸蛤蚧。几斤沉，半个脸盆底大的蛤蚧，深深嵌进没脖深水的沙底里。外露一条小边儿。用脚在沙底上平蹚。拨拉不动的准是。憋口气，扎下去，双手紧紧抠住蛤蚧，以防被激流冲走。错失蛤蚧。扒掉两边的泥沙，抱着就浮出水面。

两三米深水沙底，蛤蚧更大。扎下水底，眼细辨，双手就能摸索到，抠出，抱上来。这需憋气久，肺活量大，水性好。

用尼龙丝网兜，装一大兜，出水重四五十斤沉。背着游过四道江。看的游泳钓鱼洗衣的人一愣一愣的。实际蛤蚧在水中漂浮无重量。泳人只起牵引作用。

抓蝈蝈。无翅的黑褐色铁蝈蝈，紫红色火蝈蝈，翠绿色豆蝈蝈，有长翅的蛤蟆蝈蝈，都是蹲在青草尖儿颤翼嘶鸣。蛤蟆蝈蝈受惊，飞逃。铁火豆蝈蝈蹦逃。跳下草根，衰叶烂草，色彩驳杂，与之混为一体，根本无从分辨。

看盲流挖沙人。这是最苦最累的活儿。按米计价。每天甩开膀子能装二十马车江沙。赚九元钱。干这活的老客，多系劳教释放人员等徘徊社会边缘的各色人。

冬天室外零下三四十度。住在四壁尺厚冰霜的沙地窨子里，零下三二十度。只没风而已。现搂草煳包米馇子，烤土豆当饭。有时地窨子塌了，就闷死在里头。

夏天蚊虫叮咬。早先还有饿狼窥伺。

四道江对岸是莽格吐，卧牛吐。古辽金人聚居区。龙兴之所。金兀术坟墓在那儿。稀奇古怪的地名多呢。“齐齐哈尔村”，“富拉尔基”区，“梅里斯”区。

“歌舞团”四合院最大的官姓张。华国锋主政时到黑龙江视察，问省委杨易辰书记，你北平中国大学法律系同学任仲夷主政辽宁。还有个姓张的同学呢？杨答没任要职。

张的入党介绍人是陈毅。

张五七年主张法律面前人人平等。被从最高法下放东北。

始任大庆书记，未到任，再改派大学书记。

张十一级。文革后升至九级。

张是个和善仁慈的老者。胖胖乎乎。脸面保养的像刚出锅的白面馒头。我曾在一米多的距离见过李德生。那保养极佳的面孔，跟张很相似。

一般一个门洞住三户都挺宽敞。张一家住一个门洞。好多房间空着。他小儿子常领我到他家打乒乓球。他小儿子现居北京。他大儿子是领我游过嫩江的第一人。现退休居齐市。数学教师。

我是六八年底离开那里的。走时，那已被文革闹腾的面目全非。人际关系和文化底蕴已遭数度浩劫，万户萧疏，彼此陌路。

赞赏

人赞赏