三伏天一周早餐,包子牛奶解暑汤,每天多种
今年的伏天真是不好过啊!到处是大雨和疫情,最难过的就是河南省了,大多数地区都被洪水淹过,洪水过后,又是疫情,真是太难了!湖南张家界也是被疫情打倒了,这么热的天,疫情传播太快了,多省发生疫情,今年到底怎么了?多灾多难的一年啊!而今年的伏天可真是热啊,我这里大西北也是每天30多度的高温,真是热啊!希望一切都好起来,都健健康康的平平安安的过完这多灾多难的一年。三伏天一周早餐,包子牛奶解暑汤,每天多种搭配,精神满满过伏天!
我家的三伏天都是按照季节变换来调整饮食的,夏季多吃绿豆汤和各种解暑水果,尤其是早餐,一定要主食搭配吃,要吃的好而且饱。这是我家一周的伏天早餐,有解暑汤,水果,牛奶、各种饼子包子等等。按照一周来分享吧。
周一早餐
主食:绿豆粥+茄子猪肉包子+蒸红薯
菜:豆角炒肉皮+黄瓜蘸酱
家人都习惯了我早餐做汤汤水水的,就用电压力锅预约了糯米绿豆粥,豆角炒卤肉皮是晚餐剩下的,就加热再吃,为了增加水果菜,我就用水果黄瓜作为早餐的水果,可以用甜面酱蘸着吃,也可以直接吃,猪肉茄子包子,这是头一天包的,在冰箱冷冻了,家人都吃腻味了蒸的,我就用平底锅煎出来,又香又喧软好吃,每人一个吃得太欢了,蒸红薯也是剩下的,可以直接吃了,粗粮细粮一起吃,这是我家的老规矩,每人都可以吃自己喜欢的饭菜。
周二早餐
主食:韭菜鸡蛋烙饼+绿豆汤
菜:黄焖鱼+爆炒油麦菜
今天的早餐比较简单,提前和好面团,放在冰箱里保鲜,早上起来就用韭菜和鸡蛋做馅,铺在擀好的大面饼坯上面,在盖上一个,捏好边边,就可以用电饼铛烙饼了,用上下馅饼功能烙,全程只要9分钟就可以出锅吃了。
绿豆汤,也是用电压力锅预约好的,早上起来加点冰糖就可以吃了,我家早餐喜欢吃菜,就爆炒了油麦菜,全程大火爆炒,加点盐和鸡精翻炒均匀出锅,黄焖鱼是头天晚餐剩下的,炒完油麦菜直接下锅加热即可,全程做早餐也就是十几分钟了,早餐就上桌吃了。
周三早餐
主食:煎鸡蛋+芝麻馕+绿豆莲子解暑汤
菜:炒茄子+水果哈密瓜
今天的早餐更简单,用电压力锅预约了解暑汤,早上起来直接煎了4个鸡蛋,搭配芝麻馕吃,再炒了茄子,清炒的比较清淡一些,伏天嘛,不要吃得太油腻太辣了,就用大蒜片炒出来,提味就比较好吃了。切一盘我们新疆的哈密瓜作为饭后水果,早餐基本就够了。
周四早餐
主食:煎鸡蛋+烙饼+绿豆莲子汤
菜:辣椒炒黄瓜+水果香瓜
我家早餐必须有主食是面食之类的,
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