上户必学豆腐的8种月子餐食谱及做法大全
豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪、其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是产妇的理想食品。
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量，对产妇矿物质的吸收很有好处。
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我的父亲啊，辛苦了大半辈子，什么都没有得到，最后还落得这样一个下场，那场车祸，让他彻底变成了一个四五岁的孩子。他整天和一群野孩子纠缠在一起，每天脏兮兮的，就知道傻笑，又因为总是输游戏而哭着鼻子回家，抹着眼泪委屈的说他们欺负我，眼泪鼻涕绷在一起，一不小心还吸进嘴里，那叫一个恶心。你想想，他都活了半个世纪了，一把陈年老骨头，和小兔崽子们玩游戏，不输才怪呢。
父亲刚变傻的那段日子里，我并没有多少悲伤，反倒觉得一身轻松，无拘无束、自由自在。我想，终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严，他这人从来都不苟言笑，每天板着脸，放学一回家，他就逼我做作业，练习题，房间的书都快堆成了山，全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活，只会跟我谈学习，讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理，我和他的交流，除了这些就没别的了，所以高中的时候我就很害怕回家，害怕给家里打电话，我可不想永远束缚在他的那套古董思想里，因此很多事情我都与父亲合不来，顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来，可惜每一次都以失败结束，心中的怨气不断增长，总想逃离这个家，渐渐地，我和父亲有了隔阂，交流也越来越少，直到后来，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘谨、沉默、小心
。
做法：豆腐冲洗后，切小块，用淡盐水浸泡5分钟，香菇清洗后也用淡盐水浸泡
把香菇放入锅中煮上2分钟并沥干水分备用
葱姜切碎，香菇切块
热锅倒油，放葱姜爆香后，倒入香菇翻炒片刻
然后放入豆腐，加入生抽和耗油调色
再加入少许白糖和清水，大火焖煮5分钟后，加入盐调味
最后淋入水淀粉勾芡，等到汤汁浓稠即可出锅
宫保豆腐主料：豆腐g、花生50g、油、盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、豆瓣酱、水淀粉适量继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的
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我的父亲啊，辛苦了大半辈子，什么都没有得到，最后还落得这样一个下场，那场车祸，让他彻底变成了一个四五岁的孩子。他整天和一群野孩子纠缠在一起，每天脏兮兮的，就知道傻笑，又因为总是输游戏而哭着鼻子回家，抹着眼泪委屈的说他们欺负我，眼泪鼻涕绷在一起，一不小心还吸进嘴里，那叫一个恶心。你想想，他都活了半个世纪了，一把陈年老骨头，和小兔崽子们玩游戏，不输才怪呢。
父亲刚变傻的那段日子里，我并没有多少悲伤，反倒觉得一身轻松，无拘无束、自由自在。我想，终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严，他这人从来都不苟言笑，每天板着脸，放学一回家，他就逼我做作业，练习题，房间的书都快堆成了山，全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活，只会跟我谈学习，讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理，我和他的交流，除了这些就没别的了，所以高中的时候我就很害怕回家，害怕给家里打电话，我可不想永远束缚在他的那套古董思想里，因此很多事情我都与父亲合不来，顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来，可惜每一次都以失败结束，心中的怨气不断增长，总想逃离这个家，渐渐地，我和父亲有了隔阂，交流也越来越少，直到后来，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘谨、沉默、小心
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做法：先把油炸后的花生晾凉后去皮，生姜切末、大葱切段，豆腐切成小丁块备用
取一干净小碗，倒入生抽，料酒，香醋(1/2汤匙)，香油(1/2汤匙)，少许精盐，一汤匙白糖，少许清水搅拌均匀备用
热锅倒油至七分热时，倒入豆腐丁，小火煎炸
等豆腐炸至稍金黄色即可捞出备用
锅里留油，放入花椒炒出香味后，捞出
放入一汤匙郫县豆瓣酱，翻炒出红油
接着放入姜末、葱段爆香，再倒入调好的味汁和豆腐丁、花生，混合翻炒均匀
最后倒入水淀粉勾芡，收汁就可以出锅啦
过桥豆腐主料：豆腐g、鸡蛋2个、油、盐、淀粉、葱花、火腿块做法：豆腐切块，鸡蛋打散，淋在豆腐上
把鸡蛋豆腐放入锅中蒸5分钟左右取出
盛出蒸豆腐的汤汁，倒入锅中，再依次加入其它调味料翻炒
最后淋在蒸好的豆腐上，再撒上葱末和火腿块即可
番茄炖豆腐主料：番茄2个、豆腐g、木耳、油、盐、番茄酱、白糖、水淀粉、葱花、蚝油适量做法：番茄用开水烫一下去皮，豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟
热锅倒油放葱花爆香后，把番茄和番茄酱一起放进去翻炒出汁
加入盐和糖，再放入木耳、豆腐和少许清水焖煮5分钟
最后倒些蚝油调色，再淋些水淀粉勾芡，等到汤汁浓稠出锅，在表面撒些葱花即可
烧油豆腐主料：豆腐克、盐、蚝油、糖、水淀粉、葱花、蒜、姜、红青椒适量做法：豆腐清洗后切成三角片，红青椒切成菱形片
拿一个干净的碗，将盐、蚝油、糖一起放在碗中，再加少许清水调成汁
热锅放多油，烧至七分热时放豆腐片炸至金黄色捞出备用
锅中留油，下入葱姜蒜爆香，再放入豆腐和调好的酱汁
最后加入红青椒椒片，水淀粉勾芡即可
虾蓉蒸豆腐主料：内脂豆腐1盒、鲜虾仁g、花生油、盐、料酒适量做法：鲜虾仁洗净，豆腐洗净切成块
在鲜虾仁里加料酒搅拌，可以去除腥味哦
把鲜虾仁放在豆腐上，撒些盐，淋上些花生油，上锅蒸十分钟就可以出锅啦
家烧豆腐主料：豆腐1块、鸡蛋1个、面粉、油、红萝卜、盐、糖、黄豆酱、红椒适量、姜片、葱花、料酒适量做法：豆腐切成方块，放在盐水浸泡10分钟，鸡蛋打散后，加入一大勺面粉，搅拌备用
红椒和红萝卜切块，取出豆腐并且沾上一层面粉，再裹上一层蛋糊
热锅倒油烧至6成热，将裹好蛋糊的豆腐放入，小火煎炸至两面金黄捞出备用
锅内留底油，放姜片葱花爆香后，加入红萝卜炒至断生
再加入红椒，适量料酒，一大勺黄豆酱，少许糖一起炒匀
这时，可以将炸好的豆腐块放入，轻轻翻炒
最后倒入适量清水，大火烧开后转小火焖煮6-8分钟左右，加入鸡精即可出锅。
瘦肉酿豆腐主料：猪肉馅g、豆腐g、油、盐、生抽、料酒、淀粉、开水、葱、姜适量做法：猪肉馅加入料酒、生抽、少量盐
葱姜蒜切碎，放入开水里浸泡10分钟，再将泡过的水分次加到肉馅里，加一次，都要搅匀
豆腐切大块，下油锅煎至两面金黄色
用勺子将豆腐中间掏空，将混合好的肉馅塞进去，放入蒸笼，中火蒸10分钟
炒锅里倒入少量水，加入盐，淀粉勾芡，煮到汤汁变稠
放入味精关火盛出，再撒些葱花，最后把酱汁淋到豆腐
产后妈妈一定要注意科学饮食，不要一味地进补，也千万千万不要为了减肥而不吃营养食物哦！学会之后，请记得把文章分享给其他宝妈或者姐妹哦，她们会感谢你的哟！点击"在看"可以让更多姐妹看到预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
