这种甜瓜不能吃,小心中毒

这种甜瓜不能吃，小心中毒！

甜瓜大部分很甜，但是也会有例外，吃到发苦的甜瓜绝对是一件很常见的事，特别是靠近瓜蔓的部分。除了甜瓜还有丝瓜、黄瓜、瓠子这些葫芦科的蔬果，一旦味道发苦，就有中毒的可能。

这是因为发苦的瓜果中含有一种叫做「葫芦素」的有毒物质。吃得不多没关系，可一旦摄入过量，就可能中毒。

有人就要问了，那苦瓜也苦，吃了也没中毒啊？这是因为苦瓜的苦味主要来源于苦瓜苷而不是葫芦素，所以食用苦瓜是安全的。

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