年10月16日云南菜价香菜走高

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民月小瓜种咨询电话--今日行情

有涨有跌，与昨天相比，有价格波动的品类减少，大利油麦和黄白持平，上青微掉，菠菜回调，香菜走高，包芥、金丝白和奶白在2元以上微涨，团生菜、小瓜和青花保持高价位。近段时间行情处于波动期，且幅度会比较大，大家注意观察行情，前一天卖菜和后一天差别都会有点大。

影响蔬菜价格的最主要因素是什么呢？是不是只要抓住要点就可以准确预测价格变化。其实，影响菜价最主要的因素是区域内的供求关系，供不应求则价涨，供过于求则价跌。然而影响供求关系的原因不外乎种植面积及产量，种植面积大概率可以调控，但是影响产量的因素却有很多，例如天气、灾害、政策等。所以想准确分析蔬菜行情是一个非常困难的事情。但据专业人士分析，虽然预测蔬菜行情很难，但其实也有迹可循。其中有两大技巧：“找茬口”与“看产区轮换”。

找茬口

蔬菜的“茬口”主要是指某一个产区，品种在一定时间内可以循环种植，一茬收完再种一茬。换茬的品种一般而言，以生长周期不长的叶菜类为主。“找茬口”的蔬菜短时期内面积及规模都是差不多的，所以预测行情上应该考虑这几点：（1）天气。一方面要留意天气；另一方面参考历史情况。如果天气好则谨慎，如果天气劣则可以根据自己的条件，理性的搏一搏。（2）当前品种菜价。人都有逐利的心理，如果当前某个品种高价，接下来种植面积肯定会加大，上市时自然会有压力。（3）苗场与农资市场的状况。如果农资市场旺，苗场供不应求，那么接下来该品类种植面积及规模都不会少，要有心理准备，反之也是一样的道理。

产区轮换

“产区轮换”是指品种产区的变换，这主要针对一些种植时间较长，一年只能种植一次或两次的品种，一般以瓜果硬口类蔬菜为主，他们的持续供应主要靠产区之间变换。（1）要了解该品种的主产区变化情况。收集自己种植的品种全国的主要产区信息，各个产区的时间点及规模大小，每年该产区上市的价格变化等数据，让自己心中有数。（2）了解自己所在产区的当季情况。通过种子种苗市场、农资市场及实地走访的方式，了解自己所在产区的当季种植情况，结合往年的数据，可以作出行情的分析；（3）了解自己所处产区上一季的价格行情。一般而言,

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