中国人能自由吃瓜,离不开这位ldquo
中国人是最能吃瓜的民族。此瓜非彼“瓜”，是正儿八经的西瓜。
年，我国就成了世界上最大的西瓜生产和消费国家，平均每人每年消费西瓜斤以上。
中国以不到全世界20%的人口，生产了全世界70%的西瓜，然后吃掉了60%。
每当夏天我们沉迷吃瓜时，不知有没有人想过这个问题：又甜又熟的西瓜是谁种出来的？
今天我们能自由吃瓜，其实要感谢吴明珠奶奶。
西瓜并不是中国原有物种。明代徐光启编写的《农政全书》中写道：西瓜，种出西域，故之名。
李时珍在《本草纲目》中也记载了西瓜的来历：按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。
也就是说，0多年前五代期间，中原人从回纥获得西瓜瓜种，自此开始广种西瓜。那时的西瓜“大如中国冬瓜而味甘”，远不如今天又甜又大又饱满。
年，国家百废待兴，吴明珠从北京主动请缨到新疆培育瓜种。
她出生在九省通衢的武汉，到降雨量稀少的戈壁摊搜集瓜种，带着水和馕，走遍吐鲁番多个生产队，把搜集到的瓜种建立档案。
她用了50多年，培育出28个经国家审定的优质瓜种，有大家熟知的小青皮、黑眉毛、香妃蜜瓜、麒麟瓜等，还有西瓜中的王牌——西瓜。
她吃过许多苦，但却种出了最甜的瓜。
这里不得不提的是，吴明珠奶奶与杂交水稻之父袁隆平爷爷是同窗。他们两个人，一位帮我们吃饱了饭，一位让我们吃上了瓜。
在我国外宣网站上，吴明珠奶奶被称为“queenoftheChinesemelon”——中国甜瓜女王。
不吃西瓜的夏天，不是完美的夏天。年的夏天已经过去了大半，在夏末的凉风里，不如边吃着西瓜，边看看吴明珠奶奶和西瓜的故事。
文章来源：Inf.news
转载请注明原文网址：http://www.mhscone.com/zzjs/79449.html
| |
