杨梅除了泡酒,还能这样做酸甜可口味道好

现在这个季节的水果有很多都已经收获了，种类可以说是非常的多，其香瓜和西瓜是夏天最受欢迎的，但是小编最喜欢的就是杨梅，杨梅的口感酸酸甜甜，吃起来非常的开胃。杨梅的吃法也是非常多的，除了能够当做水果空嘴吃。

我们还能制作成杨梅酒，杨梅的酸甜口感和白酒的结合是非常好的，即便是不喜欢喝酒的人，也是可以接受的。但是我们在平时喝杨梅酒的时候，一定要注意不能够喝的太多。不能经常吃，对于喜欢吃杨梅的人是一件很不开心的事情。

其实杨梅除了泡酒，还能这样做！酸甜可口味道好，放一个月都不会坏，也就是制作成杨梅干，杨梅的口感非常的神奇，制作成杨梅干是一个非常不错的制作方法，在我们看电视剧无聊的时候，还能当做小零食吃，最重要的是就算放上一个月的时间也不会坏。

杨梅干的制作方法也是非常简单的，制作杨梅干首先就要清洗一下杨梅，将杨梅用盐水泡上10分钟左右的时间，将杨梅里面的虫子都清洗出来，然后将杨梅放在蒸锅蒸上10分钟的时间，在放在阳光下晒干，直到杨梅的水分都没有就可以了。

最后将锅中放入清水和白糖，使用小伙不断的翻炒，然后放入晒干的杨梅，等到杨梅的表面已经有白色晶体，也就制作完成了。大家在保存的时候，应该放在密封的容器里面，在想吃的时候拿出来，放在冰箱里冰镇一下的口感会更好一些。