水果的不同切法快快收藏回家放大招

 

马上要过年回家咯,怎么才能切出创意十足的水果?让那些长辈开开眼,让家里的果盘立马高大上。莫急莫急,小编为你们带来了便捷切水果大全,还不快快收藏

道具:水果刀、牙签

材料:红苹果、芭乐各1个、黑豆4个

做法:

1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。

2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。

3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。

4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。

5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。

6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。

7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。

.TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。

橙子的切法(果盘、水果拼盘)

做法①:

1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。

2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。

3、将切好的橙皮分开。

4、取八分之一橙子在其两头各切一小口

5、将切好的橙子皮插入小口中。

做法②:

1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。

2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀

3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。

果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)

西瓜的切法:

1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。

3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型

木瓜的做法:

1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。

2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。

3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。

香瓜

1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。

3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。

菠萝的切法

菠萝的切法

等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!

现在我就示范一下:

1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉:

2。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,凑合看吧!)。将菠萝切成一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片,交错开就行了!

果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解

材料:火龙果

做法1

1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣

2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。

3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。

做法2:

1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。

2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。

3、将火龙果上不的皮、肉分离。

4、沿火龙果中部切开。

5、将火龙果切开幷分离。

做法3:

1、将火龙果洗净对半剖开。

2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。









































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